9・10月は北海道秩父別産新そばのご提供！ 詳しくはこちら
東京・池袋東口に本格日本そば店「大朝日」がオープン
池袋駅から徒歩１分。本場の日本そばをリーズナブルな価格でご提供。
この度、明治初期に現在の銀座８丁目に店を構えた「浅野屋」の店主である伯父より、その味とこだわりを受け継ぎ、お陰様で６月１１日に池袋へ「そばどころ大朝日」として日本そば店をオープンさせることが出来ました。
安いものが売れるこの時代に、安いだけのそばではなく、素材からこだわることで、美味しいく、安全で、しかもリーズナブルであるメニューをご用意致しました。
是非こだわりのおそばをご賞味下さい。 店主
提携農家の無農薬栽培そばの実を丹念に石臼挽き
おそばの実は「北海道 和寒産」提携農家生産による無農薬栽培のものを使用
６月のオープンを前に、使用するそばの実の選定には非常に時間を掛けて行ないました。
品質、味はもちろん、農薬の使用、不使用までを調査して、お客様へご提供する際の味、金額等のバランスが最も良い北海道産に決定致しました。
東京・池袋で本場日本そばを自信を持ってご提供しておりますので、是非一度ご賞味下さい。
いよいよ冬本番！
大朝日の温かいそばが美味しい季節です。
当店ではそばの実にこだわりを持つ一方、そばの命でもある汁についても手を抜きません！天然だしのおいしいつゆを是非ご賞味下さい。
冬のせいろもこれまた美味しいですが、冷えた体を温める当店自慢の天ぷらそば（右写真）は人気メニューになっております。
皆様のお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げます。
鴨鍋はじめました！
お得意様限定にてお出ししていた鴨鍋が非常に好評だった為、ついに正式メニューとして採用致しました。
冬のこの時期の鴨鍋は最高に美味しく、そして体の芯から温まり、皆様に大変ご好評を頂いております。
新銘柄の日本酒も続々入荷中ですので、是非新メニュー「鴨鍋」とともにお楽しみ下さい。
日本酒も選りすぐりの銘柄を続々入荷！
オープン時より、皆様のご要望はもちろん、店主自ら様々な銘柄の日本酒を吟味することで、日本酒のメニューも増やして参りました。
美味しいお蕎麦には美味しいお酒を。
2010年度も日本酒、焼酎など美味しいお酒を探し求め、皆様にご提供出来ればと思います。
お持ち帰り生そばセット販売開始！
大朝日のそばをご家庭で気軽に味わえるお持ち帰りセットの販売を開始致しました。打ち立てのそばを毎日お持ち帰り頂けます。
お買い求めは店舗のみでの限定販売です。お電話等でご予約頂ければ、ご予約当日にご準備させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
そばどころ大朝日 メディア掲載のご案内
掲載記事は画像をクリック！
7月20日発売の日刊ゲンダイにて、当店が紹介されました。
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東京ウォーカー2009年19号にて当店が紹介されました。
グルメWalkerコーナー（P111）にて当店が紹介されています。
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